截止到周五的一周里，印度食用油价格上涨，因为农户囤货惜售心理浓厚，期待国内需求改善。
印度大豆加工商协会（SOPA）官员称，虽然今年季风开始时降雨不振，但是2012年印度大豆产量达到创纪录的1260万吨，比上年的1160万吨增长8.6%。
印度油行业及贸易中央组织预计本年度印度大豆产量为1130万吨，比上年增长6.6%。
据行业人士表示，印度油籽加工行业已经要求印度政府将毛食用油进口关税上调至10%，精炼食用油进口关税从目前的7.5%上调到20%，因为国际植物油价格大幅下跌，伤害了印度国内产业发展。
印度油籽行业希望提高油籽价格。目前农户正在种植油菜籽。农户抱怨称，低廉的植物油和豆油进口导致农户的收益下降。
据印度政府数据显示，印度冬季油籽播种步伐已经较一周前加快。截止到11月30日，印度冬季油籽播种面积已达670万公顷，基本上与上年同期持平，不过较一周前改善，当时播种面积年比减少5%。
油菜籽是主要的印度冬季油籽作物。油菜籽播种面积增加可能提高菜籽油产量，从而减少食用油进口。
行业分析师预计2012/13年度印度的食用油进口量将达到创纪录的1000万吨。
据印度炼油协会表示，2011/12年度（11月到次年10月）印度植物油进口总量达到了创纪录的1020万吨，比上年增长了17%，因为国内植物油减产，消费提高以及进口棕榈油价格下跌。
印度炼油协会称，2011/12年度印度国内植物油产量减少了约70万吨，而国内消费增长了75到80万吨。
行业人士表示，2012/13年度印度植物油进口总量可能增长，因为食用油需求提高。 印度植物油进口增长可能支持全球棕榈油价格。
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