涨停、跌停、冲高、回落...一年来油脂走势反复大起大落，让很多人无所适从，因为食用油和国际市场紧密相连;而国际突发事件此起彼伏，分析师专家们的预测常常失灵，小小卖油郎又如何能分辨这变幻莫测的世界?
“莫畏浮云遮望眼，风物长宜放眼量”，假使你知道十年之后的2028年，中国及全球食用油市场会是什么样，可能有助于你现在做出一些判断和决定。
预测来自今年7月发布的《2019-2028年农业展望》，由世界经合组织和联合国粮农组织共同编写，各国政府专家和大宗商品专门组织亦有贡献。
报告的权威性毋庸置疑，被称为认识和了解全球粮食问题的灯塔;也被全球诸多粮企作为产业规划和市场调查的重要指南。
油讯将其中关于食用油的要点内容进行了编译。报告清晰地预测了未来十年间包括中国在内，全球油脂油料的供需及价格趋势，枯燥的数据背后，蕴含着整个产业运行的轨迹和方向，耐心读完会有恍然大悟之感。
即便是外行，看看也有收获，一篇顶百篇，好比高空视角望见世界植物油行业的大脉络。借你一双慧眼，观大局、察大势、悟透世界，把脉未来。
2019-2028年 全球植物油展望
未来十年(2019-2028年)，全球人均食用植物油消费量预计每年增长0.9%，大大低于2009-2018年期间2.0%的年均增长率。
其中，中国人均年消费量30公斤，巴西人均年消费量24公斤，接近发达国家人均年消费27公斤的水平(年均增长0.4%)。
印度是世界第二大植物油消费国和第一大植物油进口国，人均年消费量将保持每年3.1%的高速增长，到2028年将达15公斤。
而最不发达国家的食用植物油人均年消费量到2028年将达到10公斤(年均增长1.2%)。
处于13年价格低点的植物油价格预计将展开上涨的趋势。
随着全球食品及油脂化工需求的不断增长，以及在一些国家，比如印度尼西亚，植物油作为生物燃料来源的新需求也在增长，使得植物油价格将出现回升。
未来十年间，主要棕榈油出产国产量有限，植物油供应不会大量增加，这将进一步巩固植物油价格的上升趋势。
预计大豆、其他油籽和油粕类的实际价格将略有下降，因为全球需求的增长速度略低于供应增速，但仍将高于历史低谷价格。
而油籽和油粕的名义价格中期内将上涨，预计不会到达以前的高点。
预计全球植物油产量将以每年1.7%的速度增长，高于大部分农产品。
全球植物油的总产量则取决于油籽压榨量及热带油料作物产量，尤其是油棕。
预计到2028年，全球90%的大豆和86%的其他油籽都将用于压榨，加工成为植物油和油粕。
按绝对价值计算，未来十年全球大豆压榨量将增加6100万吨，远低于过去十年1.11亿吨的增加量，
其中预计中国大豆压榨量将增加1900万吨，(约占世界大豆压榨总增量的31%)，同样远低于过去十年的增量。
过去十年中，棕榈油的产量已经超过了其他植物油的产量。然而未来十年中，棕榈油的份额稍有下降，供应量年均增长率为1.8%。
棕榈油主要产自马来西亚和印度尼西亚，两国总产量几乎占到全球植物油产量的三分之一。
预计印尼棕榈油产量年均增速为1.8%，大大低于前十年6.9%的年均增速;受制于环保及可持续发展要求，马来西亚和印尼的油棕种植面积扩张有限。
预计全球油粕产量将以年均1.6%的速度增长，仍将以豆粕为主，占比超过三分之一。
油粕生产集中于少数几个各国家：阿根廷、巴西、中国、欧盟、印度和美国，预计到2028年，这些国家的油粕产量占比将达75%。
中国和欧盟的油粕主要来源于进口油籽压榨，主要为来自巴西和美国的大豆。
未来十年(2019-2028年)，预计全球大豆产量年均增长1.6%，(过去十年年增均长4.4%)。
目前巴西和美国的大豆年产量相差不大，2016-2018年大约都在1.2亿吨左右，但在接下来的十年里，预计巴西会有年均1.8%增长，比美国1.2%年均增长要强劲;
南美洲大豆产量仍将持续增长，到2028年，阿根廷和巴拉圭产量将达6200万吨和1300万吨。
中国大豆产量有望增加，预计印度、俄罗斯、乌克兰、加拿大的大豆产量也将增长。
其他油籽(菜籽、葵花籽和花生)的产量年均增速预计为1.4%，(过去十年年增均长3.1%)。
其他油籽的两大主产地是中国和欧盟;中国(以菜籽和花生为主)预计2028年产量可达3200万吨，年均增速1.0%;
欧盟(以菜籽和葵花籽为主)预计2028年产量可达3000万吨，年均增速年0.6%。
加拿大是最大的菜籽生产国，产量年均增速将达1.2%;乌克兰和俄罗斯、印度的油籽产量也将得到提升。
世界大豆产量的40%以上参与国际间贸易，与以往相比，未来十年大豆贸易扩张将减速，主要因为中国大豆压榨量增速放缓。
预计中国大豆进口的年均增速为1.5%，2028年大豆进口量将达1.13亿吨，约占世界大豆进口量的三分之二。
预计到2028年，美国、巴西、阿根廷三国将占世界大豆出口量的75%。
其他各种油籽产量的约14%参与国际间贸易，加拿大、澳大利亚、乌克兰为主要出口国，约占世界其他油籽总出口量的75%以上。
全球植物油总产量的41%将参与国际贸易，主要贸易国为马来西亚和印度尼西亚，约占世界植物油出口量的三分之二。
阿根廷将成为第三大植物油出口国，主要出口豆油，预计2028年约占世界植物油出口量的7.9%。
预计印度植物油进口将继续保持强劲增长，年均增长率为3.7%，到2028年约占世界植物油进口量的四分之一。
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(关键字：食用油 预测)
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